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家庭自制无油鸡肉卷也可以很健康好吃

针对健身爱好者改良的鸡肉卷,低盐无油。碳水不高,大量蛋白质。让难以下咽鸡胸肉好吃起来。

用料? :鸡胸肉一块,黄瓜一根,大葱一根,面粉适量,料酒、胡椒、酱油、盐适量酱油、 番茄酱适量

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健身食谱:无油鸡肉卷的做法

  1. 鸡胸肉去除脂肪和筋膜,刀背拍散肉筋。切细条,加适量酱油、盐、料酒、胡椒粉、大豆淀粉腌制备用。

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  2. 黄瓜、大葱、青红椒切丝备用。

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  3. 面粉放入适量水和成面团。

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  4. 砧板上撒上面粉,把和好的面团擀成面饼。

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  5. 平底锅不放油干烧加热,把擀好的面皮直接放在锅里烤香后翻面。熟后放盘里备用。

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  6. 起锅烧水,等水沸后倒入腌制好的鸡胸肉。快速搅散。大火煮30秒~1分钟,用漏勺捞起滤干水分。

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  7. 饼上放备好的黄瓜、大葱、鸡胸肉,再挤上低热量番茄酱。卷上。

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  8. 超大号的健身鸡肉卷。

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小贴士

味太淡可以刷一点甜面酱提味。也可以切一些青红椒放在里面提升美感。

标题:家庭自制无油鸡肉卷也可以很健康好吃

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